有网友碰到这样的问题“如何自制干锅千叶豆腐”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
食材
主料
千页豆腐
400克
花生仁
50克
青椒
50克
辅料
油
适量
蒜叶
适量
豆瓣酱
一勺
白糖
一勺
步骤
1.准备食材
2.千页豆腐切片，青椒洗净后切片
3.准备蒜叶和豆瓣酱
4.冷锅冷油下入花生米炸香后捞起
5.再把豆腐切片煎至两面金黄捞起
6.留底油转小火加入豆瓣酱
7.炒出红油后大火加入青椒煸炒出香味
8.再把豆腐回锅加入一勺开水
9.不断的翻炒至酱料全部和食物融合加入白糖
10.倒入花生米翻炒均匀后熄火出锅
11.盛入出后撒上蒜叶即可上桌
解决方案2：
主料熟五花肉150克千叶豆腐300克蒜苗50克 辅料油适量盐适量葱姜适量蒜瓣3个生抽20毫升白糖1克香油适量鸡精少许郫县豆瓣酱20克
步骤
干锅千叶豆腐的做法步骤11.五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。
干锅千叶豆腐的做法步骤22.把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。
干锅千叶豆腐的做法步骤33.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
干锅千叶豆腐的做法步骤44.倒入熟五花肉翻炒片刻。
干锅千叶豆腐的做法步骤55.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。
干锅千叶豆腐的做法步骤66.炒至出香味，倒入千叶豆腐。
干锅千叶豆腐的做法步骤77.继续炒至豆腐上色。
干锅千叶豆腐的做法步骤88.加入生抽。
干锅千叶豆腐的做法步骤99.加入盐和少许糖。
干锅千叶豆腐的做法步骤1010.再放入蒜苗翻炒。
干锅千叶豆腐的做法步骤1111.淋入香油，加少许鸡精。
干锅千叶豆腐的做法步骤1212.翻炒均匀关火。
干锅千叶豆腐的做法步骤1313.然后盛入干锅，随酒精炉上桌即好。
解决方案3：
食材
千叶豆腐1盒，五花肉200克，香菇8-10颗，青椒适量，红椒适量，青蒜适量，姜适量，蒜适量酱油适量，蚝油适量，料酒适量，油盐适量
做法步骤
1. 准备好原材料；
2. 锅中放少许油， 下入千叶豆腐， 煎时加入少量的盐；
3. 豆腐煎至两面金黄；
4. 锅内留少许油，放入五花肉煸炒；
5. 将五花肉中油脂煸炒出， 且表面微微焦黄；
6. 放入准备好的姜、蒜、红辣椒一起煸炒；
7.再加入适量的料酒和生抽；
8. 加入煎好的千叶豆腐和香菇继续翻炒；
9. 慢慢将它们炒熟炒香；
10. 炒至八、九成熟时放入青椒翻炒；
11. 最后加入盐、胡椒粉和蚝油等调味料翻炒均匀；
12.炒好后转入小干锅中， 表面上再撒些青蒜。