北魏 杨之《洛阳伽蓝记》卷三载:
"肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰"卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆?"肃对曰"羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。以味言之，是有优劣，羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中与酪作奴"。
肃，即王肃，字恭懿，琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐任秘书丞。因父亲王奂被齐国所杀，便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同，是其国都)。魏孝帝随即授他为大将军长史，后来，王肃为魏立下战功，得"镇南将军"之号。魏宣武帝时，官居宰辅，累封昌国县侯，官终扬州刺史。
王肃在南朝时，喜欢饮茶，到了北魏后，虽然没有改变原来的嗜好，但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。
当人问"茗饮何如酪浆?"时，他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。
但是，后来人们却把茶茗称作"酪奴"，将王肃的本意完全弄反了。
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古代茶典故王肃与酪奴?
在古代的记载中，王肃与酪奴的故事颇具趣味，源于北魏杨之的《洛阳伽蓝记》卷三。王肃，字恭懿，琅邪人，曾在南朝齐担任秘书丞，因父亲王奂遇害，他选择投奔魏国，成为魏孝帝的大将军长史，并因其战功被封为"镇南将军"。魏宣武帝时期，他的官职升至宰辅，封为昌国县侯，最后担任扬州刺史。在南朝，王...
古代茶故事之“王肃与酪奴”
王肃在南朝时，喜欢饮茶，到了北魏后，虽然没有改变原来的嗜好，但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。当人问"茗饮何如酪浆?"时，他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。但是，后来人们却把茶茗称作"酪奴"，将王肃的本意完全弄反了。
古人在对待茶叶这件事上,从来都是深情、执着
后来王肃与魏宣武帝在茶馆品茶，宣武帝问：“茶与酪哪个更好？”王肃说：“茶比酪好。”宣武帝说：“你这么说是在侮辱我吗？”王肃说：“茶虽然不如酪奴（酪浆），但茶是君子，酪是奴才。”古人对于茶的情怀，远远超乎你想象：陆羽品茶：唐朝陆羽，精通茶道，一生嗜茶，被后人尊为茶圣。卢仝煎茶：...
八大茶故事经典知多少
王肃与酪奴的故事则通过王肃的饮食转变，展现了茶与北方饮食文化的交融，以及他对茶品地位的坚持。李德裕与惠山泉的故事中，他鉴水别泉的品味，体现了古代文人对水质的讲究，以及茶水与文化生活的紧密联系。谦师得茶三昧，是宋代茶艺的代表，苏轼对谦师的点茶技艺赞不绝口，他的茶艺成为宋代文化的一部分。
中国古代十大经典茶故事
4. 王濛与“水厄”王濛好茶成癖，以至于他的朋友戏称拜访他为“水厄”。这反映了茶在当时社会中的普及和影响力。5. 王肃与酪奴之辨王肃虽南朝喜茶，北魏后也食肉，他以茶与酪的对比，体现了茶的独立品质和地位，而“酪奴”之称则误读了他的本意。6. 从谂禅师与“吃茶去”禅宗大师从谂禅师以“...