热门搜索 :
考研考公
您的当前位置:首页正文

功夫茶为什么用小杯子 小杯品饮茶具有哪些

2024-07-17 来源:伴沃教育

茶文化随着近年从沿海地区传入内地以后,迅速引起了一股风潮。各地茶文化盛行一时,茶馆品茗也成为了不少朋友聚会的首选,功夫茶也就成为了不少朋友接触茶文化的开始了,功夫茶的特点,小壶冲泡、小杯品饮。冲泡的茶叶是香浓、耐泡的乌龙茶。茶壶是一只能容纳一两多水的茶壶。茶杯是一种小得出奇的茶杯,只有半个乒乓球大小。茶具这是喝功夫茶必备的。讲究品茶的人,且备有不止一套茶具。

作为茶杯来说,有大小不一,有形状不同,有颜色各异,有材料不等,乃至每个杯子的名字不同。功夫茶杯,我们常见的有几种形状,从这杯子的杯型开始,了解它们的名字。

四方杯

任何一个喜欢收藏汝窑口杯之人,应该对四方杯是没有免疫力的。形状大小适中,杯型耐看,四方形状,造型挺拔,线面清爽,棱角分明,施以汝釉,用起来更加圆润。六棱流直而上翘,方中带曲。

至尊杯

口略往外撇,腹微敛,滚圆圈足。胎薄,胎质细润,这个形状也是最常用和最常见的,茶汤入口的圆润度高于上一个,但比较真实和正常,聚香和聚味的程度高于上一个,总体感觉比较自然和真实。

梅花杯

区别于撇口杯杯型是杯口点缀的小小莲瓣,宛如新生。古朴典雅、光润有度、实用大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状,久用之后,茶色会上着于裂纹处,形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。

品逸杯

口平坦而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁内收,圈足。握于手中时,微微外撇的口沿正好压合于手缘,体积大小适中,分量轻重适度,稳贴合手,故称“压手杯”。以明永乐青花压手杯最为著名。

那么我们该如何挑选功夫茶具呢。我们来看下具体的步骤吧!

1、杯口平滑。选购时可以将茶杯倒置在平板上,用食指和中指按住茶杯底,让茶杯朝左右两个方向旋转,如果有叩击之声,说明杯口不平滑,反之则平滑。

2、杯底平滑。检测杯底是否平滑的方法与检测杯口的方法相同。

3、茶杯大小应与茶壶相配套。一般小茶壶的话,茶杯容水量为20至50毫升,杯深不小于2.5厘米就较为合适。如果是大茶壶的话,茶杯的容水量在100至150毫升。

4、杯身可根据喜好挑选。茶杯的造型有很多种,没有固定的要求。在使用盏形茶杯时,饮茶不用抬头,使用直口茶杯时,需要抬起头才能饮完,而使用收口茶杯时,必须仰着头才能将茶汤饮完。

5、茶杯外侧的颜色应和茶壶颜色统一。为了便于察看茶汤真实的颜色,茶杯内壁的颜色以白色为宜。有的时候为了增强视觉效果,茶杯的内壁也可以使用一些较特别的颜色。但是不管茶杯内壁什么颜色,茶杯的外侧应该遵循和茶壶颜色一致,这样才能成套看起来和谐舒服。

伴沃教育还为您提供以下相关内容希望对您有帮助:

功夫茶为什么用小杯子小杯品饮茶具有哪些

胎薄,胎质细润,这个形状也是最常用和最常见的,茶汤入口的圆润度高于上一个,但比较真实和正常,聚香和聚味的程度高于上一个,总体感觉比较自然和真实。梅花杯区别于撇口杯杯型是杯口点缀的小小祥拆肆莲瓣,宛如新生。古朴典雅、光润有度、实用大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状,久用之后,茶色会上...

功夫茶为什么用小杯子?

原因:小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它...

功夫茶器具介绍

1. 茶壶:功夫茶中最重要的工具之一,用于沏茶和续水。茶壶一般由紫砂、瓷器或玻璃制成,每种材质都有其独特的优点。2. 茶杯:功夫茶道中经常使用的小杯子,用于品尝茶汤的颜色、香气、味道等细节。一般情况下,茶杯较小,不超过50ml。3. 茶盘:茶艺的场地和平台,可以防茶水泼洒到固定的地方。茶盘有...

潮汕功夫茶茶具名称及用法

1.紫砂壶:壶身以紫砂泥为材料,具有难得的保温性能,深受茶友喜爱。潮汕功夫茶中使用紫砂壶主要是为了让茶汤保持更长时间的温度和口感。2.盖碗:常用于盛水冲茶,具有隔热保温的作用。3.茶杯:潮汕功夫茶通常使用小巧的茶杯,便于品尝茶汤,杯子的形态较为特殊,一般呈弧形盛装。4.茶盘:这是一个茶具...

功夫茶为什么用小杯子

其次,小杯子有助于保持茶水的温度。功夫茶通常泡得滚烫,小杯子能快速散热,确保每一口都能品尝到茶叶的原汁原味。同时,小杯小口的饮用方式也符合中医理论,避免了茶的浓度过高对胃部的刺激,更有利于健康。再者,功夫茶的珍贵性体现在茶的稀有和品质上,用小杯分次饮用,既体现了对客人的尊重,也符合...

功夫茶具全套介绍,功夫茶茶具名称及用法(简单明了)

2. 六君子:功夫茶具的六君子包括茶杯、茶匙、茶筅、茶针、茶船和茶叶罐。每个工具都有其独特的作用:- 茶杯:通常为小巧的陶瓷制品,用于品饮茶水。在使用茶杯时,应将茶杯加热,然后将茶水倒入茶杯中,轻品茶汤。- 茶匙:通常用于取茶叶。在使用茶匙时,应将茶匙插入茶叶罐中,轻轻舀取适量的茶叶。

功夫茶需要哪些茶具

1. 茶壶:茶壶是冲泡功夫茶的核心工具。它不仅能够保持茶叶的香气,还有助于控制冲泡的时间。茶壶的材质有多种选择,如紫砂壶、瓷器壶等,每种材质都有其独特的优点。2. 茶杯:茶杯是品茗时承载茶水的器具。它的选择同样重要,因为茶杯的质地和形状会影响品茶的口感。品功夫茶常用的茶杯多为白瓷杯或...

功夫茶器皿介绍

功夫茶器皿是指用于中式功夫茶艺的茶具,包括茶壶、公道杯、茶海、茶托、茶盘等。下面分别介绍一下:1.茶壶是功夫茶器皿中最重要的一个。它的设计注重滤茶性能和美观性。功夫茶壶通常是黄铜、不锈钢、紫砂或陶瓷制成的。2.公道杯是指用于沏茶后将茶水倒入的小杯子。它通常是白瓷或玻璃制成,可以让人...

按照下图,请描述下功夫茶的各种器具名称,以及作用

两个小沙弥之前的四个细长的杯子是闻香杯,由于其杯身细长容易聚香的特点,工夫茶的泡饮过程中我们用来闻茶香。闻香杯前面的杯子是品茗杯,用来品饮茶汤。另品茗杯下面的叫杯托,用来放置茶杯。杯托下面的叫茶席,其作用是放置在茶盘上,保护茶盘和杯子,另外可铺于茶盘旁,放置茶道组、茶巾、茶叶罐等...

功夫茶全套茶具说明及用法

茶杯:功夫茶杯一般选择小巧精致的杯子,方便品赏,可选用紫砂杯或瓷杯。杯底的“圆明园”作为其品牌标识。茶盘:茶盘最主要的作用是装载茶具和茶汤,方便拆洗和清洁。功夫茶盘分为两种:单层和多层,一般选择大小合适、造型美观的。茶漏:功夫茶漏是专门用于过滤茶汤的茶具,一般也分为紫砂和不锈钢的两种材质...

Top