要不说夏季真是百果齐放的季节呢?夏季的水果真是多的让我们都跟不上节奏，这不马上又要吃提子的季节，尤其是一颗颗翠绿多汁的青提，反正果果是看着都控制不住我寄几啊。不过我们别光顾着吃，还要看看青提子的功效与作用有什么，让我们更加科学的吃水果。
青提子的功效与作用
青提的营养价值：青提含有葡萄糖、无机盐、维他命 B12、维他命 C 和蛋白质等。
1、青提子是能量补充剂
青提子中富含的葡萄糖能够被人体迅速吸收，然后转化成身体所需要的能源。在夏季的时候也可以及时补充人体流出的汗液水分以及散发热量消耗的糖分能量。
2、解除疲劳
青提子中的有机酸、葡萄糖、氨基酸和维他命等可以补充大脑细胞活动所需要的能量，能够调整睡眠和解除疲劳，具有补脑的作用。还可以治疗神经衰弱，提升睡眠质量。
3、杀菌消毒
青提子含有多聚合苯酚，能够把病毒、细菌中的有效蛋白质转化，使其失去传染能力。所以青提子还可以用来杀灭病菌。
4、治疗皮肤癌
青提子皮含有大量抗氧化物质白藜芦醇。我们一般吃提子也都是把皮一起吃下去，所以青提子不仅可以治疗皮肤癌，还能够预防血管硬化，治疗心脑血管病，降低癌细胞扩散的机会。
5、治疗贫血
青提子中富含的维他命B12是人体重要的营养元素，可促进造血，预防贫血，维他命可用来治疗恶性贫血、
6、青提子养颜
提子内的类黄酮和花青素均是很强的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，从而预防动脉硬化，以及黑斑和皱纹的产生，故此具抗衰老的功效。
青提子怎么吃
青提子在吃之前洗干净，将有破损、腐烂的青提子颗粒丢掉，然后用水浸泡五分钟，取掉表皮上的细菌以及少量农药等。最好用温水浸泡。
1、提子可以酿制成葡萄酒饮用。
2、提子可以去皮去核后做成葡萄果酱或者提子罐头等食品食用。
3、提子还可以取果肉榨汁做成葡萄汁饮料食用。
青提子的禁忌人群：糖尿病患者，便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。
吃提子的注意事项：提子虽然好吃，夏天如果放冰箱，一次不要吃太多，控制在15颗作用即可。如果不放冰箱放在常温中，要小心蚊虫的附着。
青提子那么可爱，怎能不诱惑呢?如果大家想吃，就瞅准时机，去挑选饱满大颗粒的提子吧。了解完青提子的功效与作用，猜您还想知道：