夏季有些水果总是早早上市,如果是这样可以放置时间较长的水果,那也无关紧要,但是像青提这样的水果,就不他适合放久了,并且天热还容易招蚊虫。果果反正每次都会去买最新鲜的,那么青提什么时候成熟呢?光新鲜还不行,还需要成熟,好吃,下面大家就一起来了解一下吧。
青提什么时候成熟
青提成熟的季节是在8、9月份成熟。
我们平日里吃的葡萄和提子虽然都属于一个物种,但是品种不同,并不是葡萄出来了提子也出来了,提子往往比葡萄后成熟,大家在购买时也应当严防小心。
青提在成熟之时,通常表现为果脆,个大且饱满,青提葡萄幼嫩,新稍上部有紫红色条纹,中下部为绿色。甜酸合适。但是青提的价格一直高涨,除了它品种昂贵意外,它所含热量高以及提子的皮含有抗氧化物质,对心脑血管疾病有着良好的预防作用。
青提的选购方法
1、看青提的果梗
新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接比较牢固,用手轻轻提起时,落籽少。
2、看果皮和种子色泽
就同一品种而言,成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽,如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提呈黄绿色且有光泽,马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察,葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。
3、尝青提的味道
葡萄成熟时,应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味,如巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道,需要特别注意,避免购买。
青提的营养价值
1、提子含丰富的维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品,特别是含糖量很高。
2、能补诸虚不足,延长寿命。有滋养、健胃、益气功能,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚、止呕、镇痛的功效。
3、提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进健康恢复速度。
青提如果选购不好,或者未成熟就购买,吃起来不好吃而且还涩口,所以大家一定要把握好青提的成熟时期,也不要吃反季节水果,每个季节都有好吃的应季水果,实惠健康摆第一!了解完青提什么时候成熟,猜您还想知道: