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雁荡毛峰茶属于什么茶

2024-07-17 来源:伴沃教育

雁荡毛峰属于绿茶类,又称“雁荡云雾”,雁山五珍之一,产地位于浙江省乐清市境内的雁荡山,其茶性偏寒不经过发酵,雁荡毛峰有它独特的茶韵:一闻浓香扑鼻,再闻香气芬芳,三闻茶香犹存;滋味头泡浓郁,二泡醇爽,三泡仍有饶舌清苦。

雁荡毛峰是由采摘的一芽一叶或一芽二叶,经晾晒、除杂、杀青、揉捻、初烘、复烘等工序制成。成茶秀长紧结,茶质细嫩,色泽翠绿,芽毫隐藏。

冲泡后的雁荡毛峰茶茶叶浮于汤面不易下沉,观之别具茶趣。泡饮时,汤色浅绿明亮,芽叶朵朵相连,茶香浓郁,滋味醇爽,异香满口,妙不可言。本品耐贮藏,有“三年不败黄金芽”之誉。

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雁荡毛峰茶是哪里的特产

“雁荡毛峰”又名“雁荡云雾”。是一种烘青绿茶,必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成。色泽翠绿,香气扑鼻,味道清醇。明代开始列为“雁山五珍’之一。《瓯江逸志》曾说:“瓯地茶,雁山为第一”这并非过誉。雁茗在宋、明、清三代皆列为贡品;1954年被选为国家...

雁荡毛峰茶的介绍

雁荡毛峰茶产于浙江省乐清市境内的雁荡山,属半烘青绿茶中的名茶。雁荡山为括苍山支脉,以山水奇秀闻名,素有“海上名山、天下奇秀”的美誉,是首批国家级重点风景名胜区,世界地质公园。山顶有湖,芦苇丛生如荡,每年秋风起,北雁南飞,常栖息于此,故名雁荡,是著名的旅游胜地。据《雁山志》载:浙东...

雁荡毛峰茶叶

雁荡毛峰茶叶是中国浙江省温州市雁荡山区特产的一种绿茶。其茶树生长在海拔800米以上的露天山坡上,茶叶采摘时间通常为清明节后的4月下旬至5月初。雁荡毛峰茶叶茶汤呈黄绿色,清香高爽,滋味鲜醇,富含茶多酚和氨基酸等营养成分,是一种极为受欢迎的名优绿茶。

冲泡雁荡毛峰茶时需要注意什么?

雁荡毛峰茶是中国著名的绿茶之一,产于浙江省温州市雁荡山。冲泡雁荡毛峰茶时,需要注意以下几个方面,以充分发挥其独特的香气和口感。选择合适的茶具:冲泡雁荡毛峰茶,建议选择玻璃杯或瓷杯,以便观察茶叶在水中的舒展。同时,茶具的大小、形状和材质都会影响茶汤的口感和香气,因此要选择适合自己口味的茶具。

雁荡毛峰的口感有哪些特点?

雁荡毛峰,又名雁荡云雾茶,是中国著名的绿茶之一,产于浙江省温州市乐清市的雁荡山。这里的地理环境独特,山峦叠翠,云雾缭绕,气候温和湿润,土壤肥沃,为茶树生长提供了得天独厚的条件。雁荡毛峰以其独特的口感、香气和外形而闻名于世,被誉为“绿茶之冠”。雁荡毛峰的口感特点可以从以下几个方面来具体...

雁荡毛峰的口感怎么样?

再次,甘美。雁荡毛峰的茶汤味道甘甜,回味悠长。这种甘美的口感主要来源于茶叶中的氨基酸、茶多糖等物质。在冲泡过程中,这些物质会与水结合,形成一种甘甜的味道。同时,茶叶中的茶多糖还具有很好的降血糖作用,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。最后,醇厚。雁荡毛峰的茶汤口感醇厚,层次丰富。这种醇厚的...

雁荡毛峰的品质特征有什么?

雁荡毛峰,又称雁荡云雾茶,是中国著名的绿茶之一,产于浙江省温州市乐清市雁荡山一带。雁荡山地处东海之滨,气候温和,雨量充沛,四季分明,具有独特的地理环境和气候条件,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。雁荡毛峰的品质特征主要表现在以下几个方面:1.外形特征:雁荡毛峰的外形条索紧细,色泽翠绿,...

浙江乐清特产:雁荡毛峰茶

雁荡毛峰茶产于浙江省乐清市境内的雁荡山,属半烘青绿茶中的名茶。雁荡毛峰又称雁荡云雾、雁茗、雁荡白云茶,俗名雁山茶。雁荡山高、雨多、雾浓、湿度高、温差大,香灰土养分丰富,茶树生长特别旺盛,芽肥汁厚,品质优异。著名产茶区龙渊背、斗蟀室洞及雁湖岗等均位于海拔800米以上,因茶树终年在云雾...

雁荡毛峰茶

雁荡毛峰茶是一种绿茶,产于中国浙江省温州市雁荡山区毛峰村。它的特点是色泽翠绿明亮,香气清香高爽,味道鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮。雁荡毛峰茶叶形状条索紧直,干茶色泽嫩绿微折,状似雀舌,故又名“雁荡雀舌茶”。雁荡毛峰茶具有保健功效,可降低胆固醇、降压、增强免疫力等。

雁荡毛峰茶在选购时有什么讲究?

雁荡毛峰茶是中国著名的绿茶之一,产于浙江省温州市雁荡山一带。选购雁荡毛峰茶时,可以从以下几个方面来讲究:外形:优质的雁荡毛峰茶外形条索紧细,呈弯曲状,色泽翠绿,白毫显露。茶叶的长短、粗细、弯直程度都会影响茶叶的品质。一般来说,茶叶越紧细、越弯曲,品质越好。香气:雁荡毛峰茶的香气清香...

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