1、将采摘好的车钱草初步处理,筛掉杂质,并用盐水泡水干净。2、控干水分,并将车钱草轻微摊晾。3、将车钱草放入锅中炒制,慢火炒干。4、将炒干的车钱草用容器装好、密封保存。5、冲泡时取适量茶叶,冲入开水,等待3分钟左右即可饮用。
主要食材:车前草一篮子。
调味料:食盐1勺。
操作时长:3天。
操作步骤:
1、清洗
首先把采回来的车前草放入盆子中,加入少量盐,倒入适量的水,然后浸泡5分钟左右,然后再清洗干净,之后用清水清洗,控干。
2、稍微摊晾
之后,把控干水分的车前草放到通风的地方轻微晾至。
3、炒制
找一口干净的无水无油的铁锅,放入阴干的车前草,开小火慢慢炒制。期间用筷子不停地拨散开、翻面,也可以直接用手来操作,把叶片不停地抖散开、翻面。重复这样的操作,直到叶片完全炒干。
4、保存
等到车前草摸上去很脆,一碰就碎的时候,把它收起来,晾凉后放入保鲜袋中,密封保存。
5、泡茶
取适量车前草干,放入杯子中,加入刚烧开的水,一杯清香的车前草茶就可以喝了。也可以锅中烧开水,加入车前草干,加入适量的糖,一起煎煮后再喝。
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车前草茶制作方法
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车前草茶的制作方法步骤
1. 车前草:适量。2. 清水:足量。3. 煮沸设备:如茶壶、锅等。4. 茶杯或茶盏。二、制作步骤 步骤一:采摘与清洗 采集新鲜的车前草,去除其中的杂草和泥沙。随后,用清水多次清洗,确保车前草洁净。步骤二:浸泡 将清洗好的车前草放入容器中,加入适量的清水,浸泡10-15分钟,让草叶充分吸水膨胀。
车前草制作茶叶的方法
车前草制作茶叶的方法:1、准备车前草:选择新鲜的车前草,摘取干净、完整的叶子和茎。2、晾干:将摘下来的叶子和茎放在通风良好的地方晾干,直到它们开始变得脆硬。3、炒制:将晾干的车前草放入炒锅中,用中火炒制5-10分钟,直到它们变成深绿色并散发出香味。4、冷却:将炒制好的车前草放在容器中冷却...
车前草茶制作方法
制作车前草茶的第一步为清洗,采摘新鲜的车前草之后,先筛出杂质,接着放入盐水中浸泡半小时,然后将车前草捞出,放入干净的清水中冲洗2—3遍,洗净后放入篓子中控干水分。2、炒制 晾干的车前草不能立即入锅炒制,先放在常温环境中摊晾1—2天,然后准备一口锅,把车前草放入,开小火翻炒,将其中...
车前草怎么晒干做茶
冲泡方法:冲泡时,取出适量的车前草茶,与鱼腥草一起放入茶壶中。使用热水冲泡约15分钟,待茶水温度适宜后即可饮用。车前草的特征:车前草是一种多年生草本植物,花茎可高达50厘米,具有须状根。其叶片基生,具长柄,几乎与叶片等长或更长,基部扩大。叶片呈卵形或椭圆形,长4-12厘米,宽2-7厘米,先端...
车前草怎么晒干做茶
车前草晒干做茶的做法如下:材料:新鲜车前草、盐水。工具:剪刀、烤箱、茶叶罐。1、初步处理 对摘来的新鲜车前草进行初步的处理。先去除掉车前草上的杂质和坏叶,剪去根部,筛选好的车前草放到盆中用盐水浸泡一会儿,洗去上面的泥沙和附着物,再用清水将车前草上的盐分清洗干净。2、晾晒烘干 洗好的控...
车前草怎么晒干做茶 车前草如何晒干做茶
1、将车前草采摘下来,挑选出枯枝烂叶。清洗干净,注意车前草叶子底部的泥沙。将洗净的车前草晒干。选取大太阳的日子,暴晒2-3,使车前草变干即可。2、由于车前草性寒,制成茶之后过量饮用,那么容易加重人体体内的寒气,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,因此为了自身的健康,建议...
车前草茶制作方法
车前草茶制作方法如下:主料:车前草、金钱草。辅料:水。工具:锅、碗。1、在菜市场买回车前草(右)和金钱草(左),清洗干净。买回来如果是已经晒干的,入锅后最好先泡水半小时,再煮。2、入锅加水熬煮,水滚后再煮10-15分钟。3、盛出就可喝了。车前草的鉴别方法:1、选择车前子时一定要仔细...
车前草凉茶的家常做法有哪些?
车前草凉茶是一种传统的中草药饮品,具有清热利尿、解毒消肿的功效。在家常制作中,可以采用以下几种方法来制作车前草凉茶:简单泡制法:准备新鲜或干燥的车前草适量(一般约10-20克)。将车前草清洗干净,去除杂质和灰尘。如果使用干燥的车前草,可以先用少量温水浸泡30分钟,使其稍微恢复柔软。将车前草...
车前草怎么泡水喝 车前草泡水的搭配
1、将车前草洗净,放入水中浸泡;2、将陈皮、枸杞、红枣放入茶壶中;3、倒入浸泡好的车前草,大火煮开;4、加冰糖调味,倒入杯中,即可。功效:清热解毒、开胃消食。菊花车前草茶 原料 菊花、车前草。做法 1、将菊花、车前草洗净,放入杯中;2、注入沸水,盖上杯盖;3、冲泡5~8分钟,即可饮用。...