张泽旭葡萄酒现如今是真正的列级酒庄葡萄酒，年产高达400吨，是国产葡萄酒对外的一张名片。20年前，上海富豪张泽旭突然变卖所有家产，带着10亿前往宁夏创业，不顾亲朋好友的反对，包下了1100亩荒漠戈壁滩，说要在这实现自己的“紫色葡萄梦”。尽管备受嘲讽，但多年后，他用结果堵住了所有质疑的声音。2012...
好。根据查询宁夏统计局官息得知，2022年宁夏葡萄酒产业发展逆势上扬，总体保持向上稳步发展态势，生产葡萄酒1.38亿瓶，占国产酒庄酒酿造总量的近40%，葡萄酒出口增长率稳定在30%左右，发展情况很好。宁夏回族自治区，简称“宁”，中华人民共和国省级行政区，首府银川市，中国五大少数民族自治区之一。
1、中国葡萄酒消费量持续走低 近年来，中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示，自2018年以来，中国葡萄酒消费量连年下降，2020年下降至12.4亿公升，同比减少17.3%，是2016年以来的最大降幅。究其原因，主要是新冠状肺炎疫情、以及国内消费不景气等原因的影响。2、营销趋势：“线上+直播”势不可挡 根据Wine...
目前中国市场的葡萄酒现状发展的并不是很好，因为葡萄酒这个东西在我们国家的市场，销量和占比并不是很高，很多人并不喜欢这种酒品
在世界上的话，国内葡萄酒行业还是缺乏竞争力的。近年来进行葡萄酒投资的也很多，但是很多小规模的酒庄经营都不理想，关于这情况曾经二套经济节目单独提过，主要是国内葡萄酒消费市场虽大，可整体消费观念还是欠缺的，葡萄酒文化不是简简单单就能融入到国民生活中去的。另外相比国外葡萄酒行业，从原材料...
国际形势导致葡萄酒行业人才缺乏。不少葡萄酒代理商、红酒厂商在招聘时很难找到接受过专业训练的品酒师、酿酒师、侍酒师等行业人才，市场上又需要大量的红酒专业人才，因此这类人才相对十分缺乏。葡萄酒是当下消费的热潮,啤酒的过量饮用已经让更多的人发现其中所具有的巨大危害.而中国传统的白酒虽然依旧留有...
从近期市场来看，葡萄酒“平民化”趋势明显，而低端葡萄酒销量也确实增长明显，市场需求可挖掘空间较大。前瞻产业研究院认为，进口葡萄酒商考虑中低端葡萄酒将是把握市场趋势的明智之举。国内中高端葡萄酒主要进口自法国。2012年法国进口葡萄酒进口总量达137767千升，从主要口岸进口情况来看：经深圳口岸自欧盟...
五.银川产区 气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北地区较大的葡萄产区,现已新建了王泉营,广夏,民化,御马4家大规模的葡萄酒企业.六.甘肃武威产区 近年来梅乐,黑皮诺,霞多丽等品种已大面积推广.据说产区的葡萄酒是西北地区的佼佼者.主要品牌:莫高,祁连,...
2009年全年葡萄酒产量为96万吨，增速27.63%，较08年回升3.8个百分点。单月来看，葡萄酒12月产量为13.24万吨，同比上升72.78%，较11月的增速继续提升15个百分点。从2009年5月开始，葡萄酒的产量开始转正，进入四季度，葡萄酒的产量增速一度超过白酒，成为酿酒行业中的领头羊。近两三年，很多国内或...
红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。也就是说，干红喝起来是不甜的。在中国，有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝，这说明饮用者其实不适合...