酴米的网络解释是:酴米酴米,读音为túmǐㄊㄨˊㄇㄧˇ,是一个汉语词语,意思是用米饭做的酒曲。
酴米的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看酴米详细内容】
用米饭做的酒曲。酴米[túmǐ]⒈用米饭做的酒曲。
二、引证解释
⒈用米饭做的酒曲。引宋朱肱《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
三、综合释义
用米饭做的酒曲。宋朱肱《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
四、汉语大词典
用米饭做的酒曲。宋朱肱《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。酝酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
五、关于酴米的成语
六、关于酴米的词语