1、食材:木薯淀粉80克,果泥60克,鸡蛋40克,奶粉30克,低筋面粉30克,开水20-30克,玉米油20克,细砂糖10克。
2、所有材料混合在一起搅拌均匀,最后放开水,如果是果汁加20g开水,如果是比较浓稠的果泥加30g开水,煳是偏稀的状态,搅拌均匀后过筛一边,更细腻 。
3、蛋卷机充分预热,温度150度最佳,加热一分钟左右,即可。